Nozioni generali. Economia politica/Politica economica. Beni e Bisogni economici.
Unità elementari e aggregati. Sistema economico. Allocazione delle risorse. Sistema agroalimentare.Teoria del
comportamento del consumatore: Utilità (ordinale e cardinale); Domanda, determinanti ed
elasticità. Teoria della produzione e teoria dei costi. Mercato: Mercato perfetto e Mercati imperfetti.
Libera concorrenza; Oligopolio; Monopolio; Monopolio bilaterale; Concorrenza monopolistica. I
mercati dei fattori di produzione. Il reddito nazionale: la distribuzione del reddito. La politica
commerciale. Organismi internazionali. Unione europea. La bilancia commerciale e la bilancia dei pagamenti.
Politiche distributive e di servizi all'impresa. Inflazione, deflazione e stagflazione. Fonti statistiche:
ISTAT, EUROSTAT, FAO, UNComtrade, CCIAA.

Argomenti Riferimenti testi
1 Concetto di Economia politica Istituzioni di economia; Economia politica
2 Microeconomia/Macroeconomia Istituzioni di economia ; Economia politica
3 Sistema economico Istituzioni di economia; Economia politica
4 Sistema agroalimentare Introduzione all'economia agroalimentare
5 Utilità ordinale e utilità cardinale Istituzioni di economia
6 Teoria della domanda Istituzioni di economia
7 Teoria della produzione Istituzioni di economia
8 Teoria dei costi Istituzioni di economia
9 Mercato e forme Istituzioni di economia
10 Mercato perfetto e mercati imperfetti Istituzioni di economia
11 Reddito nazionale e Bilancia dei pagamenti Economia politica
12 Politiche commerciali. Blocchi continentali Introduzione all'economia agroalimentare; Economia politica