Il corso propone un percorso di studio sulle radici storiche delle tradizioni religiose come criterio per la comprensione della contemporaneità. Il primo modulo (A) riguarderà le classificazioni tipologiche e una breve storia degli studi sui fenomeni religiosi. Un approfondimento sarà dedicato al tema ‘Religioni e cibo’, esaminando come caso di studio quello cristiano (modulo B). Alcune proposte di lettura forniranno altre prospettive di studio sempre su questo tema (modulo C).

Modulo A (2 cfu): Religioni e storia

Testi:

- G. Filoramo, Che cos'è la religione. Temi metodi problemi, Einaudi, Torino 2004, cap. V (pp. 173-214).

- G. Filoramo, M. Massenzio, M. Raveri, P. Scarpi, Manuale di Storia delle religioni, Roma-Bari, Laterza, 1998 (201519), parte seconda (capp. XI-XII-XIII, pp. 173-269) e parte quarta (capp. II-III-IV-V, pp. 447-549).



Modulo B (2 cfu): Religioni e cibo: il caso cristiano

Testi:


A. Schubert, Pasto divino. Storia culinaria dell’eucaristia, Carocci, Roma 2019, pp. 192.




Modulo C (2 cfu) Approfondimenti

(un testo a scelta):


C. Ferlan, Venerdì pesce. Digiuno e cristianesimo, Il Mulino, Bologna 2021, pp. 192.
M. Giorda, S. Hejazi, Nutrire l’anima. Religioni in cucina, Effatà, Torino 2015, pp. 115.
R. M. Bell, La santa anoressia. Digiuno e misticismo dal Medioevo a oggi, Laterza, Roma-Bari 1998, pp. 292.




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