Cenni di anatomia e fisiologia dell’apparato riproduttore della specie
bovina.Efficienza riproduttiva dei bovini

Obiettivi, fattori di influenza,
indici di fertilità semplici (interparto, Days open, DFS, etc…) e composti (CR,
SR, PR). Tecniche di miglioramento dell’efficienza riproduttiva (IS, ET, Ovum pick-up,
Diagnosi di gravidanza). Simulazioni di calcolo degli indici di fertilità
semplici e composti attraverso approccio sia manuale che su supporto
elettronico (foglio elettronico Excel).Tecniche di allevamento del giovane bestiame

Allevamento del vitello in
allattamento/svezzamento; allevamento della manza.Tecniche di allevamento della bovina da latte

Management della bovina in
lattazione, asciutta, transizione. Costruzione di schemi di razionamento
tramite approccio sia manuale che su supporto elettronico (foglio elettronico
Excel) applicati ad allevamenti di bovine alimentate con razioni unifeed.
Attività seminariale su qualità del latte, benessere animale.Tecniche di allevamento dei bovini da carne

La produzione di carne: filiera,
tipologie di produzione, carcasse e carni; Tecniche di allevamento del
vitellone (leggero e pesante); Costruzione di schemi di razionamento tramite
approccio sia manuale che su supporto elettronico (foglio elettronico Excel)
applicati ad allevamenti di bovini da carne. Tecniche di allevamento del
vitello a carne bianca. Linea vacca-vitello. Attività seminariale su qualità
della carne, benessere animale.Allevamento dei piccoli ruminanti

Aspetti riproduttivi, allevamento.Filiere dei monogastrici

Suini: produzioni, qualità, allevamento;
Avicoli: broiler, ovaiole.

1.Sa1.Sandrucci, A., Trevisi, E. (2022).
Produzioni Animali. EdiSES Università.

2.Ronchi, B., Savoini, G.,
Trabalza-Marinucci, M. (2020). Manuale di Nutrizione dei Ruminanti da Latte.
EdiSES Università.

3.Dell’Orto, V.,
Savoini, G. (2005). Alimentazione della vacca da latte. Edagricole.

4.Cerolini, S.,
Marzoni Fecia di Cossato, M., Romboli, I., Schiavone, A., Zaniboni, L. (2008). Avicoltura
e Coniglicoltura. Point Veterinaire Italie.


Articoli vari da riviste
specializzate. Dispense del docente. PDF presentazioni lezioni fornite dal
docente.