Corso di laurea: Pianificazione, progettazione e gestione del territorio e dell'ambiente Programmazione per l'A.A. 2011/2012

Matrici. Determinanti. Caratteristica di una matrice. Sistemi di
equazioni lineari. Teorema di

Cramer. Teorema di Rouché-Capelli. Il metodo del
"perno".

Il piano cartesiano. Distanza tra due punti. Area di un triangolo.
Punto medio di un segmento.

Rappresentazione analitica di una retta. Parallelismo tra rette.
Significato geometrico del

coefficiente angolare di una retta. Perpendicolarità tra rette.
Distanza di un punto da una retta.

Circonferenza. Parabola. Ellisse. Iperbole.

Estremi di un
insieme numerico. Intervalli. Intorno. Punti di accumulazione, isolati,
interni, esterni,

di frontiera. Funzioni reali di variabile reale. Funzioni
crescenti e funzioni decrescenti. Funzione

esponenziale e funzione logaritmica. Funzioni trigonometriche e
loro funzioni inverse.

Definizione di limite. Numero e. Limiti laterali. Funzioni
continue. Teoremi sulle funzioni continue.



Definizione di
derivata. Derivabilità e continuità. Regole di derivazione. Derivata delle
funzioni

elementari. Teorema della derivazione delle funzioni composte.
Significato geometrico della

derivata. Massimi e minimi relativi. I teoremi di Rolle, Cauchy e
Lagrange. I teoremi di de

l'Hôpital. Convessità, concavità, flessi. Asintoti.

Integrale
indefinito. Metodi di integrazione. Integrale definito. Calcolo di aree.

L’indagine
statistica. Popolazione, unità di rilevazione, unità statistica, carattere
qualitativo e

carattere quantitativo.

Distribuzioni
unidimensionali: distribuzione di frequenze assolute e relative. Le
rappresentazioni

grafiche: diagramma a settori circolari, a barre, figurativi, per
spezzate, istogramma. Indici di

tendenza centrale: moda, mediana, media aritmetica, media
geometrica. Indici di dispersione:

campo di variazione, differenza interquartilica, varianza,
deviazione standard, indici di

dispersione relativa.

La cellula procariotica ed eucariotica

La cellula vegetale e il ciclo cellulare

Evoluzione e sistematica

Le Spermatofite: Gimnosperme e Angiosperme


caratteristiche generali, riproduzione e sistematica

Clima e suolo

Principali indici bioclimatici e classificazioni
bioclimatiche

Ecomorfologia

Forme biologiche e forme di crescita

Distribuzione geografica delle specie vegetali

Areali

Fitocenosi

Rilevamento della vegetazione

Introduzione: contenuti dell’ecologia e cenni storici. L’ecosistema: definizione e struttura.Biocenosi.Biotopo: litosfera, atmosfera, idrosfera.Funzioni dell’Ecosistema: produzione, consumo, decomposizione.Il flusso dell’energia, catene e reti alimentari.Cicli biogeochimici: dell’acqua, del C, dell’ossigeno, dell’azoto, del fosforo.Agroecosistemi: principi, produttività e classificazione.

Contenuti: principi di chimica: le sostanze elementari (ossidi idrossidi, acidi, sali); equilibri in soluzione; pH; soluzioni tampone; legami chimici; numeri di ossidazione; reazioni di ossido-riduzione; principali gruppi funzionali dei composti organici; gli zuccheri, i grassi, le proteine. Agrochimica: caratteristiche chimiche, fisiche e biologiche dei suoli; metabolismo primario delle piante (respirazione e fotosintesi) ; ciclo dei principali nutrienti nel sistema suolo-pianta

La morfologia e la fisiologia delle piante arboree, la loro propagazione,
l'impianto, le forme di allevamento e le tecniche di protezione
dell'arboreto, gli interventi colturali, i metodi tradizionali ed innovativi
di miglioramento genetico dei fruttiferi.
Obiettivi, mezzi e sistemi selvicolturali.
Struttura, composizione, densità, forme di governo e sunzioni del bosco.

Introduzione all’Agronomia generale, ambientale ed aziendale.I fattori della produzione vegetale agraria.Il terreno agrario e le sue caratteristiche:origine, stratigrafia (erosione) grana, struttura, caratteristiche chimiche e biologiche.Condizioni di abitabilità del terreno agrario e tecniche di gestione: massa (lotta alle piante infestanti).Condizioni di abitabilità del terreno agrario e tecniche di gestione: capacità per l’acqua e l’aria (lavorazioni, sostanza organica); anomalie del terreno per eccesso o difetto d’acqua (regimazione delle acque, irrigazione ed aridocoltura); squilibri di reazione (correttivi), salinizzazione. Condizioni di nutrizione del terreno agrario e tecniche di gestione: elementi nutritivi, concimi e tecnica di concimazione; concimazione e qualità dei prodotti; impatto ambientale della concimazione azotata. Codice di buona pratica agricola.Avvicendamento colturale e suo significato ambientale. Biodepurazione.Metodi di analisi agroambientale a scala territoriale. Metodi di classificazione territoriale.

1. L’allevamento animale e la produzione di alimenti. Sistemi di allevamento animale ed interazioni con l’ambiente.
 Importanza dell’allevamento animale: analisi e commento di dati statistici relativi ai consumi dei prodotti di origine animale
 I sistemi di produzione zootecnica: classificazione F.A.O.
 Impiego delle risorse naturali nel settore zootecnico.
2. L’allevamento animale come mezzo di protezione e/o di degrado del territorio.
 Attività agropastorale e degrado territoriale.
 La gestione del pascolo. Cenni sull’ingestione alimentare al pascolo.
3. L’allevamento animale e l’inquinamento ambientale.
 Strategie tecniche ed alimentari per ridurre l’inquinamento da azoto e fosforo provenienti dai reflui nei poligastrici e nei monogastrici.
 Emissioni gassose ed inquinamento dell’aria.
 Cenni sul sistema LCA per la stima dell’impatto ambientale degli allevamenti.
4. Impiego dei Sistemi Informativi Territoriali nel settore delle produzioni animali.
 Qualche esempio applicativo.
5. Zootecnia sostenibile.
 Indicatori ed indici di sostenibilità nei sistemi di allevamento.
6. Zootecnia biologica.
 Principali caratteristiche del sistema di allevamento biologico secondo i regolamenti in vigore.
 Cenni sulle caratteristiche qualitative dei prodotti: confronto tra sistemi biologici e sistemi convenzionali.

DEFINIZIONE DI MALATTIA. Patogenicità e parassitismo. Classificazione delle malattie; morfologia patologica (sintomatologia e anatomia); alterazioni fisiologiche e funzionali; valutazione della gravità e danni della malattia; relazioni tra organismi;I SINTOMI: Interpretazione dei sintomi; Alterazioni cromatiche; Necrosi e degenerazioni; Cancro; Tumore; Caduta precoce di organi; Modificazion di forma e dimensioni; Essudati.DIAGNOSI: Concetto di diagnosi e tipi di diagnosi. I postulati di Koch. Elementi di microscopia e riconoscimento al microscopio di funghi patogeni per le piante. Isolamento in purezza di microrganismi patogeni. Tecniche tradizionali, tecniche immunologiche, tecniche molecolari.FASI DI SVILUPPO DI UNA MALATTIA INFETTIVA: inoculazione, penetrazione, colonizzazione, evasione; disseminazione e forme di sopravvivenza dei patogeni; tipi di inoculo.Specializzazione dei patogeni: formae speciales, razze e patovar. Influenza dei fattori ambientali sullo sviluppo della malattia.MECCANISMI DI ATTACCO DEI PATOGENI: la colonizzazione biotrofica; la colonizzazione necrotrofica (attacco dell’apoplasto e del simplasto).MECCANISMI DI RESISTENZA DELLE PIANTE: difese strutturali e biochimiche preesistenti e indotte.EPIDEMIOLOGIA: sviluppo di un’ epidemia.Malattie monocicliche e policicliche.PRINCIPI DI LOTTA CONTRO LE MALATTIE DELLE PIANTE: prevenzione; terapia; mezzi di lotta chimici e biologici e difesa integrata. Resistenza genetica alle malattie. Principi di legislazione fitosanitaria.MALATTIE DA OOMICETI CROMISTI : Peronospora; Phytophthora spp.MALATTIE FUNGINE: caratteri generali dei funghi; malattie dell’apparato fogliare (oidii, ruggini, antracnosi, muffa grigia); marciumi radicali (da Armillaria mellea; da Ganoderma spp; da Heterobasidion annosum; mal dell’inchiostro del castagno); cancri (Cancro del castagno da Endothia parasitica; Cancro colorato del platano da Ceratocystis fimbriata); Tracheomicosi (tracheofusariosi; verticillosi; Grafiosi dell’olmo da Ophiostoma ulmi e O. novo-ulmi); Carie del legno (carie bianca; carie bruna, carie soffice); verifica della stabilità degli alberi; lotta contro le alterazioni del legname; Alterazioni cromatiche del legno: diagnosi e prevenzione. Malattie dei tappeti erbosi.MALATTIE BATTERICHE: sintomatologia; caratteri generali; habitat; l’infezione batterica; sopravvivenza e disseminazione dell’inoculo batterico; tumore radicale (Agrobacterium tumefaciens); galle batteriche (Pseudomonas syringae subsp. savastanoi), Colpo di fuoco batterico (Erwinia amlovora).FANEROGAME PARASSITE: Vischi.ALTERAZIONI NON PARASSITARIE: ferite; stress idrico; stress termico; danni da inquinanti; tipo di inquinanti.

Modulo I: Elementi di sistematica zoologica.
Classificazione e filogenesi degli animali. Categorie tassonomiche. Cenni sui phyla animali di maggiore interesse evolutivo o applicato: Protozoi; Poriferi, Celenterati; Platelminti; Aschelminti (con specifico riferimento alla classe dei Nematodi); Molluschi (con specifico riferimento alla classe dei Gasteropodi); Anellidi; Artropodi (con specifico riferimento all’ordine degli Acari e alla classe degli Insetti); Cordati (con specifico riferimento all’ordine dei Roditori).
Modulo II: Caratteristiche generali degli Insetti.
Inquadramento sistematico. Morfologia esterna: capo, torace, addome e loro appendici. Cenni di anatomia e fisiologia: sistema tegumentale; sistema muscolare; sistema nervoso e sensoriale; sistema digerente; sistema circolatorio; sistema respiratorio; sistema escretore; sistema secretore; sistema riproduttore; sviluppo postembrionale e fisiologia della metamorfosi. Ordini e famiglie di Insetti di preminente interesse applicato.
Modulo III: Il controllo degli organismi animali dannosi.
Dannosità degli Artropodi e degli altri organismi animali: danni diretti e indiretti; soglie di dannosità. Mezzi di lotta agronomici o colturali. Mezzi di lotta fisici e meccanici. Mezzi di lotta biologici: nemici naturali; tecniche di lotta biologica classica; lotta microbiologica; cenni sulle biotecnologie. Mezzi di lotta chimici: principi attivi e formulati commerciali; effetti secondari dei trattamenti antiparassitari. Cenni sulla lotta guidata e integrata.
Modulo IV: Principali organismi animali dannosi alle essenze vegetali boschive.
Cercopide del pino (Haematoloma dorsatum); Afidi (Mindarus abietinus, Cinara spp., Adelges spp. e altri Adelgidi; Phyllaphis fagi, Prociphilus fraxini, Callaphis juglandis, Chromaphis juglandicola, e altre specie delle querce, tigli e olmi); Cocciniglie (Matsucoccus feytaudi e Leucaspis spp.); Tortrice del pino (Rhyacionia buoliana) e Tortrice delle castagne (Cydia splendana); Processionaria del pino (Thaumetopoea pityocampa); Lepidotteri defogliatori (Tortrix viridana, Lymantria dispar, Euproctis chrysorrhoea, Thaumetopoea processionea, Malacosoma neustrium, Hyphantria cunea); Rodilegno (Cossus cossus, Zeuzera pyrina); Crisomela dell’olmo (Xanthogalerica luteola) e Crisomela del pioppo (Melasoma populi); Coleotteri xilofagi: Bostrichidi (Sinoxylon spp.), Buprestidi (Agrilus spp., Coroebus spp.), Cerambicidi (Saperda carcharias), Curculionidi, Scolitidi (Tomicus spp., Ips typographus, Scolytus spp., Leperisinus spp.); Balanini (Curculio spp.); Ditteri galligeni: Cecidomyiidae; Imenotteri galligeni: Tenthredinidae e Cynipidae; Vespa defogliatrice (Neodiprion sertifer); Acari galligeni: Eriophyidae; Altre specie di importanza minore: lepre, arvicole, topi selvatici, scoiattolo, ghiro.
Modulo V: Organismi animali dannosi al verde urbano e ornamentale.
Tingide americana (Corythucha ciliata); Cicalina (Metcalfa pruinosa); Afidi (Sacchiphantes abietis, Phylloxera quercus, Eucallipterus tiliae, Cedrobium laportei, Cinara cedri, C. cupressi, altri Lachnidae); Cocciniglie (Kermes vermilio, Nidularia pulvinata, Leucaspis spp.); Lepidotteri defogliatori (Euproctis chrysorrhoea, Thaumetopoea pityocampa, T. processionea, Hyphantria cunea); Minatori della robinia (Parectopa robiniella, Phyllonorycter robiniellus); Rodilegno (Cossus cossus, Zeuzera pyrina); Coleotteri xilofagi: Buprestidi (Coroebus florentinus), Cerambicidi (Cerambix cerdo), Scolitidi (Phloeosinus aubei, Scolytus spp., Tomicus spp.); Acari Tetranichidi (Eotetranychus tiliarum, Oligonychus ununguis).

Principi di economia generale
L’ambiente e il sistema economico
Le esternalità ambientali
Gli strumenti di regolamentazione delle esternalità negative
Le politiche ambientali internazionali, comunitarie e nazionali
Criteri di utilizzo delle risorse rinnovabili e non rinnovabili
Economia e politica dei cambiamenti climatici
Principi e modelli di organizzazione del territorio

Elementi di fisica (Sistemi di unità di misura, cinematica statica e dinamica)
Elementi di meccanica applicata alle macchine (Equazione generale delle macchine, attrito, sistemi di trasmissione del moto, freni)
Elementi di termodinamica, motori, pompe e ventilatori Trattrici e principali macchine per la sistemazione del terreno
Macchine per la gestione del verde ornamentale, sportivo e ricreativo
Fonti energetiche e cenni sui sistemi di produzione di energia