Corso di laurea: Scienze e tecnologie alimentari Programmazione per l'A.A. 2012/2013

Primo anno
Primo semestre
Insegnamento CFU SSD Ore Lezione Ore Eserc. Ore Lab Ore Altro Ore Studio Attività Lingua
1001663 - QUALITA' DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI  
1001664 - PRODOTTI ORTICOLI
6  AGR/04  32  28  -  -  -  Attività formative caratterizzanti  ITA
1001665 - PRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE
6  AGR/19  44  7  -  -  -  Attività formative caratterizzanti  ITA
1001492 - GESTIONE DELL'IMPRESA AGROALIMENTARE
6  AGR/01  44  7  -  -  -  Attività formative caratterizzanti  ITA
1001505 - GESTIONE DELLA QUALITA' NELLE INDUSTRIE ALIMENTARI  
1001506 - GESTIONE DELLA QUALITA' E DELLA SICUREZZA
6  AGR/15  32  28  -  -  -  Attività formative caratterizzanti  ITA
1001507 - CONTROLLO DEGLI ANIMALI INFESTANTI
3  AGR/11  16  14  -  -  -  Attività formative affini ed integrative  ITA
1001494 - MICROBIOLOGIA DEI PRODOTTI FERMENTATI
6  AGR/16  32  28  -  -  -  Attività formative caratterizzanti  ITA
Secondo semestre
Insegnamento CFU SSD Ore Lezione Ore Eserc. Ore Lab Ore Altro Ore Studio Attività Lingua
1001508 - MARKETING E STRUMENTI DI FINANZIAMENTO PER L'AGROALIMENTARE  
1001509 - MARKETING
6  AGR/01  44  7  -  -  -  Attività formative caratterizzanti  ITA
1001510 - STRUMENTI DI FINANZIAMENTO
6  AGR/01  44  7  -  -  -  Attività formative caratterizzanti  ITA
1006358 - TECNOLOGIE E BIOTECNOLOGIE ALIMENTARI  
1006359 - OPERAZIONI UNITARIE
6  AGR/15  44  7  -  -  -  Attività formative caratterizzanti  ITA
1006360 - FOOD PACKAGING
6  AGR/15  44  7  -  -  -  Attività formative caratterizzanti  ITA
1006361 - PROCESSI E IGIENE DEGLI ALIMENTI  
1006362 - IGIENE DEGLI ALIMENTI
3  MED/42  16  14  -  -  -  Attività formative affini ed integrative  ITA
1006363 - PROCESSI DI TRASFORMAZIONE DEGLI ALIMENTI
6  AGR/15  40  14  -  -  -  Attività formative caratterizzanti  ITA
Primo anno
Primo semestre
Insegnamento CFU SSD Ore Lezione Ore Eserc. Ore Lab Ore Altro Ore Studio Attività Lingua
1001663 - QUALITA' DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI  
1001664 - PRODOTTI ORTICOLI
6  AGR/04  32  28  -  -  -  Attività formative caratterizzanti  ITA
1001665 - PRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE
6  AGR/19  44  7  -  -  -  Attività formative caratterizzanti  ITA
1001492 - GESTIONE DELL'IMPRESA AGROALIMENTARE
6  AGR/01  44  7  -  -  -  Attività formative caratterizzanti  ITA
1001505 - GESTIONE DELLA QUALITA' NELLE INDUSTRIE ALIMENTARI  
1001506 - GESTIONE DELLA QUALITA' E DELLA SICUREZZA
6  AGR/15  32  28  -  -  -  Attività formative caratterizzanti  ITA
1001507 - CONTROLLO DEGLI ANIMALI INFESTANTI
3  AGR/11  16  14  -  -  -  Attività formative affini ed integrative  ITA
1001494 - MICROBIOLOGIA DEI PRODOTTI FERMENTATI
6  AGR/16  32  28  -  -  -  Attività formative caratterizzanti  ITA
Secondo semestre
Insegnamento CFU SSD Ore Lezione Ore Eserc. Ore Lab Ore Altro Ore Studio Attività Lingua
1001508 - MARKETING E STRUMENTI DI FINANZIAMENTO PER L'AGROALIMENTARE  
1001509 - MARKETING
6  AGR/01  44  7  -  -  -  Attività formative caratterizzanti  ITA
1001510 - STRUMENTI DI FINANZIAMENTO
6  AGR/01  44  7  -  -  -  Attività formative caratterizzanti  ITA
1006358 - TECNOLOGIE E BIOTECNOLOGIE ALIMENTARI  
1006359 - OPERAZIONI UNITARIE
6  AGR/15  44  7  -  -  -  Attività formative caratterizzanti  ITA
1006360 - FOOD PACKAGING
6  AGR/15  44  7  -  -  -  Attività formative caratterizzanti  ITA
1006361 - PROCESSI E IGIENE DEGLI ALIMENTI  
1006362 - IGIENE DEGLI ALIMENTI
3  MED/42  16  14  -  -  -  Attività formative affini ed integrative  ITA
1006363 - PROCESSI DI TRASFORMAZIONE DEGLI ALIMENTI
6  AGR/15  40  14  -  -  -  Attività formative caratterizzanti  ITA
Secondo anno
Primo semestre
Insegnamento CFU SSD Ore Lezione Ore Eserc. Ore Lab Ore Altro Ore Studio Attività Lingua
1002205 - IMPIANTI AGROALIMENTARI  
1002206 - TRATTAMENTO E SMALTIMENTO DEI REFLUI
3  AGR/08  16  14  -  -  -  Attività formative affini ed integrative  ITA
1002207 - LINEE PER LA LAVORAZIONE DEI PRODOTTI
6  AGR/09  40  14  -  -  -  Attività formative affini ed integrative  ITA
1002208 - EDIFICI PER L'AGROINDUSTRIA
3  AGR/10  16  14  -  -  -  Attività formative affini ed integrative  ITA
Secondo semestre
Insegnamento CFU SSD Ore Lezione Ore Eserc. Ore Lab Ore Altro Ore Studio Attività Lingua
1001164 - INSEGNAMENTO A SCELTA
12    -  -  -  120  -  Attività formative a scelta dello studente (art.10, comma 5, lettera a)   ITA
1001829 - ULTERIORI ATTIVITA' FORMATIVE
3    -  -  -  42  -  Ulteriori attività formative (art.10, comma 5, lettera d)  ITA
1002788 - PROVA FINALE
27    -  -  -  675  -  Per la prova finale e la lingua straniera (art.10, comma 5, lettera c)  ITA
Secondo anno
Primo semestre
Insegnamento CFU SSD Ore Lezione Ore Eserc. Ore Lab Ore Altro Ore Studio Attività Lingua
1002205 - IMPIANTI AGROALIMENTARI  
1002206 - TRATTAMENTO E SMALTIMENTO DEI REFLUI
3  AGR/08  20  7  -  -  -  Attività formative affini ed integrative  ITA
1002207 - LINEE PER LA LAVORAZIONE DEI PRODOTTI
6  AGR/09  40  14  -  -  -  Attività formative affini ed integrative  ITA
1002208 - EDIFICI PER L'AGROINDUSTRIA
3  AGR/10  20  7  -  -  -  Attività formative affini ed integrative  ITA
Secondo semestre
Insegnamento CFU SSD Ore Lezione Ore Eserc. Ore Lab Ore Altro Ore Studio Attività Lingua
1002348 - PROVA FINALE
30    -  -  -  750  -  Per la prova finale e la lingua straniera (art.10, comma 5, lettera c)  ITA
1001164 - INSEGNAMENTO A SCELTA
12    -  -  -  120  -  Attività formative a scelta dello studente (art.10, comma 5, lettera a)   ITA
1001829 - ULTERIORI ATTIVITA' FORMATIVE
3    -  -  -  42  -  Ulteriori attività formative (art.10, comma 5, lettera d)  ITA