Corso di laurea: Scienze biologiche Programmazione per l'A.A. 2014/2015

GENERALITA’: Organizzazione generale del corpo umano e la terminologia anatomica. Concetto di organo, apparato e sistema. Metodi di indagine: l'esame macroscopico, microscopico ed ultramicroscopico.APPARATO LOCOMOTORE: lo scheletro e l'organizzazione strutturale delle ossa; classificazione ed organizzazione delle articolazioni; classificazione e funzione dei muscoli scheletrici.APPARATO CARDIOVASCOLARE: Apparato circolatorio sanguifero: il cuore, le sue cavità, le valvole e la struttura della sua parete; pericardio; i vasi sanguigni e la loro struttura; principali vasi della circolazione arteriosa e venosa. Apparato circolatorio linfatico: vasi linfatici e linfonodi, cenni di sistematica dell’apparato circolatorio linfatico. SISTEMA IMMUNITARIO: midollo osseo; timo; milza; linfonodi.APPARATO DIGERENTE: struttura e funzione degli organi del canale alimentare; struttura e funzione delle ghiandole annesse all'apparato digerente: struttura e funzione delle ghiandole salivari, del fegato e del pancreas; peritoneo.APPARATO RESPIRATORIO: struttura e funzione delle vie aeree e dei polmoni; pleura. APPARATO URINARIO: struttura macroscopica e microscopica del rene; le vie di escrezione dell'urina.APPARATO GENITALE MASCHILE: struttura ed organizzazione del testicolo; le vie spermatiche; le ghiandole annesse all’apparato genitale maschile; i genitali esterni. APPARATO GENITALE FEMMINILE: struttura ed organizzazione dell’ovaio e delle vie genitali femminili; i genitali esterni.SISTEMA ENDOCRINO: struttura e funzione dell’ipofisi, dell’epifisi, della tiroide, delle paratiroidi, del surrene, del pancreas endocrino, delle ghiandole surrenali e della porzione endocrina delle gonadi.SISTEMA NERVOSO CENTRALE: struttura macroscopica e microscopica del midollo spinale, il tronco encefalico, il cervelletto, il diencefalo e il telencefalo; organizzazione delle meningi; la circolazione del liquido cefalo-rachidiano; vascolarizzazione del sistema nervoso centrale.SISTEMA NERVOSO PERIFERICO: i nervi spinali ed i nervi encefalici; organizzazione efunzione del sistema nervoso simpatico.RECETTORI , ORGANI E APPARATI DI SENSO: struttura e funzione dei recettori di senso: esterocettori, propriocettori, enterocettori; struttura e funzione degli organi di senso: organo del gusto, organo dell’olfatto, occhio, apparato uditivo e vestibolare.APPARATO TEGUMENTARIO: struttura e organizzazione della cute, del follicolo pilosebaceo, delle unghie e delle ghiandole sudoripare

Testi consigliati:
G. Ambrosi et al. - ANATOMIA DELL' UOMO - Edi-Ermes.
Frederic H. Martini et al. - ANATOMIA UMANA – Edises.
L.Cattaneo – COMPENDIO DI ANATOMIA UMANA – Monduzzi

Atlanti:
Sobotta – Atlante Anatomia descrittiva
Netter – Atlante di Anatomia Umana

GENERALITA’: Organizzazione generale del corpo umano e la terminologia anatomica. Concetto di organo, apparato e sistema. Metodi di indagine: l'esame macroscopico, microscopico ed ultramicroscopico.APPARATO LOCOMOTORE: lo scheletro e l'organizzazione strutturale delle ossa; classificazione ed organizzazione delle articolazioni; classificazione e funzione dei muscoli scheletrici.APPARATO CARDIOVASCOLARE: Apparato circolatorio sanguifero: il cuore, le sue cavità, le valvole e la struttura della sua parete; pericardio; i vasi sanguigni e la loro struttura; principali vasi della circolazione arteriosa e venosa. Apparato circolatorio linfatico: vasi linfatici e linfonodi, cenni di sistematica dell’apparato circolatorio linfatico. SISTEMA IMMUNITARIO: midollo osseo; timo; milza; linfonodi.APPARATO DIGERENTE: struttura e funzione degli organi del canale alimentare; struttura e funzione delle ghiandole annesse all'apparato digerente: struttura e funzione delle ghiandole salivari, del fegato e del pancreas; peritoneo.APPARATO RESPIRATORIO: struttura e funzione delle vie aeree e dei polmoni; pleura. APPARATO URINARIO: struttura macroscopica e microscopica del rene; le vie di escrezione dell'urina.APPARATO GENITALE MASCHILE: struttura ed organizzazione del testicolo; le vie spermatiche; le ghiandole annesse all’apparato genitale maschile; i genitali esterni. APPARATO GENITALE FEMMINILE: struttura ed organizzazione dell’ovaio e delle vie genitali femminili; i genitali esterni.SISTEMA ENDOCRINO: struttura e funzione dell’ipofisi, dell’epifisi, della tiroide, delle paratiroidi, del surrene, del pancreas endocrino, delle ghiandole surrenali e della porzione endocrina delle gonadi.SISTEMA NERVOSO CENTRALE: struttura macroscopica e microscopica del midollo spinale, il tronco encefalico, il cervelletto, il diencefalo e il telencefalo; organizzazione delle meningi; la circolazione del liquido cefalo-rachidiano; vascolarizzazione del sistema nervoso centrale.SISTEMA NERVOSO PERIFERICO: i nervi spinali ed i nervi encefalici; organizzazione efunzione del sistema nervoso simpatico.RECETTORI , ORGANI E APPARATI DI SENSO: struttura e funzione dei recettori di senso: esterocettori, propriocettori, enterocettori; struttura e funzione degli organi di senso: organo del gusto, organo dell’olfatto, occhio, apparato uditivo e vestibolare.APPARATO TEGUMENTARIO: struttura e organizzazione della cute, del follicolo pilosebaceo, delle unghie e delle ghiandole sudoripare

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Atlanti:
Sobotta – Atlante Anatomia descrittiva
Netter – Atlante di Anatomia Umana

Le malattie genetiche. Dalle malattie monogeniche ai fenotipi complessi.
Siti web di interesse per lo studio molecolare delle malattie genetiche.
Metodi di Analisi degli acidi nucleici: estrazione di DNA – RNA, sonde molecolari e ibridazione, PCR, RT-PCR, Real Time PCR, disegno di primers per PCR utilizzando software disponibili online.
Metodi per l’identificazione di mutazioni geniche: Ricerca di mutazioni e polimorfismi genici, analisi mutazioni già caratterizzate da applicare per prevenzione, diagnosi e scelte terapeutiche.
Metodi High Throughput per l’analisi del Genoma, del Trascrittoma, del Proteoma.

Tom Strachan and Andrew P Read. Human Molecular Genetics.
Articoli scientifici scaricabili online e forniti dal Docente

Alterazioni patologiche dei più importanti enzimi di interesse clinico; Markers tumorali; Aterosclerosi; Indice di rischio cardiovascolare; Celiachia; Malattia autoimmuni; Alterazioni metaboliche di alcuni aminoacidi.

Biochimica clinica speciale
Autore: Spandrio
Casa editrice: Piccin
Titolo: Interpretazione degli esami di laboratorio
Autore: M.
Casa editrice: Piccin

Tecniche spettroscopiche: interazioni delle radiazioni elettromagnetiche con la materia. Spettrofotometria, legge di Lambert-Beer e applicazioni della spettrofometria. Spettrofluorimetria, principi generali, particolarità dei fluorimetri, applicazioni della spettro fluorimetria. Spettroscopia I.R e sue applicazioni. Risonanza magnetica nucleare (NMR), principi generali, applicazioni di laboratorio, applicazioni nella diagnostica per immagini con riferimenti alla risonanza magnetica spettroscopica per misurazioni metaboliche in vivo. Risonanza elettronica di spin (ESR) e sue applicazioni. Tecniche cromatografiche: principi generali. Cromatografia in fase diretta, cromatografia in fase inversa, gel cromatografia, scambio ionico, HPLC, cromatografia di affinità, gas cromatografia. I rivelatori innovativi in cromatografia: la spettrometria di massa.
Tecniche elettroforetiche: principi generali. Elettroforesi capillare e sue applicazioni. Tecniche radioisotopiche: cenni generali sulla radioattività. Uso dei radioisotopi in biochimica e biochimica clinica.
Sicurezza nel laboratorio di biologia molecolare clinica. Introduzione alle tecniche del DNA ricombinante. Purificazione e quantificazione degli acidi nucleici. Elettroforesi di DNA, RNA e proteine. Tecniche di blotting ed utilizzo di anticorpi come sonde. Uso delle centrifughe. Uso delle principali nucleasi e delle sonde molecolari. Clonaggio di molecole di DNA e produzione di specifiche proteine d’interesse terapeutico. Tecniche di PCR e Real-Time PCR. Analisi degli RFLP. Tecniche di sequenziamento del DNA. Uso dei Chip e degli Array.
La Bioinformatica nella pratica del laboratorio di ricerca e clinici. Principali Banche Dati e strategie di consultazione di esse. Come trovare nel web i risultati di nostro interesse.

Introduzione alla diagnostica di laboratorio microbiologico.
Isolamento ed identificazioni dei principali microrganismi: generalità.
Diagnosi batteriologica- diagnosi diretta- raccolta del materiale biologico, invio del campione, esame batterioscopico diretto, le colorazioni.
Esame colturale: emocultura, coltura del liquor, coltura dell’espettorato, urino cultura, copro cultura.
Tecniche di identificazione dei microrganismi: osservazione macroscopica, osservazione microscopica; valutazione dei caratteri fisiologici e metabolici nelle colture microbiche, identificazione mediante gallerie API.
Diagnostica immunologica
Identificazione dei microrganismi sulla base del genotipo: estrazione e purificazione degli acidi nucleici
Tecniche di amplificazione in vitro: principi della PCR, identificazione mediante 16S rRNA.
Tecniche elettroforetiche: per la separazione e degli acidi nucleici, per la separazione di proteine, per lo studio dei frammenti di macrorestrizione genomica, e per la separazione degli amplimeri di PCR.
Valutazione della sensibilità agli antibiotici: generalità sugli antibiotici, MIC, MBC, E-test e antibiogrammi, metodi di esecuzione dei test e criteri interpretativi (EUCAST e CLSI).
Ricerca dei geni responsabili della resistenza mediante PCR
Le principali Classi di microrganismi.
Esempi di valutazione di un caso: urinocoltura; tampone faringeo/coltura dell’espettorato, emocultura.

A. VAUGHAN, P. BUZZINI, F.CLEMENTI, Laboratorio didattico di microbiologia, ed. Casa editrice Ambrosiana, 2008.

T.D. BROCK, M.T. MADIGAN, J.M. MARTINKO, J. PARKER, Microbiologia, Città Studi Edizioni, Milano, 1995.

PRESCOTT, J.P. HARLEY, D.A. KLEIN, Microbiologia, Zanichelli, Bologna, 1995.

1. Origini e sviluppo degli studi sul comportamento animale. Importanza dello studio del comportamento. Origini e sviluppo degli studi sul comportamento animale. Modificazione del rapporto uomo-animale nel tempo. Il ruolo di Lamarck e di Darwin. Il behaviourismo. L’etologia oggettivistica.
2. Scopi, metodi ed aree di studio dell’etologia. Etologia descrittiva secondo Lorenz. Ruolo e tecniche lorenziane dell’osservazione e della descrizione del comportamento. L’etogramma: importanza e possibili errori. L’etologia sperimentale secondo Tinbergen. Gli “zimbelli” di Tinbergen. Strumenti, apparecchiature e dispositivi sperimentali.
3. Il comportamento istintivo. Arco riflesso; riflessi incondizionati. Azione integrativa del sistema nervoso centrale. Il comportamento istintivo. Definizione e significato dell’istinto. Tipizzazione dei moduli istintivi (specie-specificità e stereotipia). Le componenti del modulo istintivo: coordinazione ereditaria e tassia secondo Lorenz e Tinbergen. Caso studio del recupero dell’uovo dell’anitra selvatica. Esperimenti chiave per l’analisi del modulo istintivo. Esperimenti di privazione dell’esperienza. Casi studio condotti su girini e pulcini. Comportamento appetitivo sulla base dell’impostazione psicologica di Craig. La motivazione del comportamento istintivo. Il modello psico-idraulico di Lorenz: descrizione, significato e critiche. Il modello motivazionale di Tinbergen. Caso studio dello spinarello: comportamento riproduttivo e gerarchia neuronale. Meccanismo scatenante innato e stimoli-segnale: analisi di Lorenz. Attività dislocate, attività a vuoto: analisi di Tinbergen. La pulsione: concetti di ‘drive’.
4. Le capacità di apprendimento individuale. La capacità di apprendimento. Significato, origine e diffusione dell’apprendimento nel regno animale. I meccanismi di apprendimento: dalle forme elementari all’apprendimento cognitivo. L’apprendimento associativo. Assuefazione. Condizionamento classico e strumentale. Esperimenti di Pavlov e Skinner. Il ruolo di Thorndike. Esperimenti con i labirinti. L’apprendimento per tentativi ed errori. Apprendimento latente. L’imprinting: particolarità e doppia funzionalità. Casi studio degli Anatidi e dei Roditori. Esperimenti di Lorenz. I topi alla violetta di Mainardi. L’apprendimento cognitivo. L’insight: diffusione delle capacità ragionative degli animali. Soluzione di problemi complessi e uso di strumenti nel modo animale. Esempi nelle classi degli Uccelli e dei mammiferi. Casi studio nei Primati non umani. Il substrato fisiologico dell’apprendimento.
5. Memoria ed oblio. La memoria. Magazzino di Sperling. Memoria iconica. Memoria a breve e a lungo termine. Natura dell’engramma: teoria della traccia attiva, teoria del consolidamento. Il ruolo dell’oblio.
6. Curiosità, esplorazione e gioco. Curiosità, esplorazione e gioco. Comportamento esplorativo. Comportamento imitativo. Ruolo infantile dell’imitazione. Ruolo sociale dell’imitazione. Il gioco: divertimento e apprendimento.
7. Genetica ed evoluzione dei moduli comportamentali. Genetica dei moduli comportamentali. Ibridazione interspecifica: eredità intermedia o conflitto tra opposte tendenze. Ibridazione intraspecifica: il caso delle api igieniste. Studi nella specie umana: casi studio su gemelli monozigoti e dizigoti; casi studio su mutanti e su forme patologiche (Turner, Klinefelter, Down, extra-Y). Evoluzione dei moduli comportamentali. Omologie filogenetiche; analogie funzionali. Caso studio degli insetti Empidi. Rudimenti storici. Il metodo comparativo nell’analisi filogenetica del comportamento. Effetti della domesticazione.
8. Il comportamento alimentare. Livelli trofici nell’ecosistema; catene e reti alimentari. Regimi alimentari e relativi adattamenti. Genesi dello stimolo alimentare. Timing dell’alimentazione. Comportamento di tesaurizzazione. Tecniche di ingestione del cibo e di predazione. Tecniche anti-predatorie.
9. Il comportamento riproduttivo. Centralità dell’etologia riproduttiva. Dimorfismo e dualismo sessuale. Affermazione ed evoluzione della biparentalità. Riproduzione agamica e sessuale. Ermafroditismo e gonocorismo. Sincronizzazione del comportamento sessuale. Avvicinamento dei partner sessuali. Feromoni ed attraenti sessuali. Il corteggiamento. Canali utilizzati. Ruolo differenziato di maschi e femmine. Eccezioni. L’incontro dei gameti: inseminazione, accoppiamento, fecondazione. Isolamento etologico e selezione sessuale. Cure parentali: animali ovipari, animali vivipari. Monogamia, poligamia.
10. Il comportamento sociale. Tipi di associazione. Vantaggi e svantaggi della vita in gruppo. Territorialismo. Gerarchie sociali. Ruolo del leader. Il significato dell’aggressività intraspecifica. La trasmissione culturale. Apprendimento sociale: imitazione, facilitazione sociale, incentivazione focalizzata dell’attenzione. Instaurazione e trasmissione di tradizioni. Uso di strumenti. Evoluzione biologica, evoluzione culturale. La comunicazione animale. Attività di segnalazione. I canali comunicativi. Comunicazione non verbale. Movimenti espressivi. Ritualizzazione dei segnali. Linguaggio. La cultura in ambito etologico. La trasmissione culturale. Apprendimento sociale: imitazione, facilitazione sociale, incentivazione focalizzata dell’attenzione. Instaurazione e trasmissione di tradizioni. Evoluzione biologica ed evoluzione culturale.
11. L’orientamento nello spazio. Cenni storici. Tropismi, tassie e cinesi. Orientamento primario e secondario (immediato e mediato). Orientamento allotetico ed idiotetico. Pilotaggio. Orientamento stratale e zonale. Orientamento astronomico, compensazione del moto apparente astrale e cronometria: il ruolo di von Frisch e il caso delle api. Homing e navigazione animale. Casi studio: formiche del deserto, geotrupidi fuegini. Migrazioni: classificazioni e descrizioni. Casi studio: locusta migratoria, salmoni, farfalla monarca. I ritmi biologici. Ritmi circannuali. Ritmi lunari e tidali. Ritmi infradiani e circadiani. Gli orologi biologici.
12. Lo studio del comportamento umano. Cenni sulla ominazione e sulle modificazioni del comportamento negli Ominidi. Lo studio del comportamento umano: problemi e scoperte. Ricerca di moduli istintivi nel neonato umano. Il grasping. L’analisi interculturale: il ruolo di Eibl-Eibesfeldt. Analisi filogenetica del complesso sorriso-riso. Comunicazione verbale e non verbale. Il linguaggio verbale. La gestualità. Evoluzione tecnica e culturale nella filogenesi umana.

I. EIBL-EIBESFELDT - I fondamenti dell’etologia - Adelphi ed.;
J. ALCOCK – Etologia. Un approccio evolutivo – Zanichelli; A. MANNING – Il comportamento animale – Boringhieri; K. IMMELMANN – Introduzione all’etologia – Bollati Boringhieri; R.A. HINDE – Le basi biologiche del comportamento sociale umano; R. CAMPAN & F. SCAPINI – Etologia – Zanichelli;
D. MAINARDI (a cura di) – Dizionario di Etologia – Einaudi; I. EIBL-EIBESFELDT – Etologia umana - Bollati Boringhieri ;I. EIBL-EIBESFELDT – Etologia della guerra - Bollati Boringhieri; B. BECK – L’abilità tecnica degli animali – Boringhieri; D.R. GRIFFIN – L’animale consapevole – Boringhieri;
J.L. CLOUDSLEY-THOMPSON – La zanna e l’artiglio – Boringhieri; K. LORENZ – L’anello di Re Salomone – CDE-Adelphi ed.; K. LORENZ – L’aggressività – Il Saggiatore; K. LORENZ – Natura e destino – CDE-Mondadori; D. MAINARDI – L’animale irrazionale – Mondatori; D. MAINARDI – La bella Zoologia – Cairo editore.